葡萄干面包卷/香甜美味又松软
8.4
综合评分
32
人做过这道菜
秋天的童话wAng
葡萄干面包卷，简单快手，香甜美味又松软……
用料
葡萄干面包卷/香甜美味又松软的做法
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除黄油之外，所有材料放入面包桶内，启动揉面程序，揉至无干粉，再加入提前软化好的黄油，继续揉至光滑出膜。
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揉好的面团，选择面包机发酵功能，或者放在温暖哒地方发酵至两倍大
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发好的面团，用擀面杖按压排气，擀成圆饼形状，盖保鮮膜松弛15分钟
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松弛好的面团，用刀切成8份
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取一个面团，擀成图片的形状
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放入葡萄干
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卷起来
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全部做好，烤箱调至发酵功能，放入烤箱发酵，或者放在温暖的地方，发酵至两倍大。
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发酵完成，刷上蛋液，放在预热好的烤箱中层，上火165度、下火175度烤18分钟左右，温度和时间只供参考
(一定要根据自己家的烤箱温度和时间自由调整)
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烤好了
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满屋飘香
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美味又松软
小贴士
1、面粉牌子不同，吸水不同，液体量建议自由增减
2、温度和时间一定要根据自己家的烤箱温度自由调整
2、温度和时间一定要根据自己家的烤箱温度自由调整
