五花肉(肥瘦相间)的切丁.用盐巴酱油.少许五香粉腌制下萝卜刨丝.葱切小点全部倒进去
加地瓜粉.搅拌均匀.不需要加水.因为萝卜丝会生一点水出来.地瓜粉加到能捏成团就可以了配料都多少具体看感觉吧.
水烧开.把搅拌均匀的地瓜粉团捏一小个一小个放进去蒸.不要捏太实了.能成一小团就可以了.不然里面不好熟蒸大概10分钟用筷子差看看里面粉熟了没有.就可以了
上传你做的蒸地瓜粉肉丸子