红烧鲅鱼

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用料  

鲅鱼
酱油
料酒
老抽
生抽
八角

红烧鲅鱼的做法  

  1. 清洗改刀控水,放少许盐。

  2. 放油,多煎一会,翻面。

  3. 放少许辣酱,放葱姜干辣椒。

  4. 放白醋,盐,鸡精,老抽

  5. 放一小罐啤酒和少许水

  6. 炖一会收汁,放香菜大蒜末出锅即可

 
该菜谱发布于 2022-03-26 19:08:11
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