广东家庭版煮叉烧

Name: 广东家庭版煮叉烧
Ingredients: 一块五花肉(eng哥咀)或者板底筋; 完整一块黄片冰糖; 半碗生抽; 适量红米酒; 一小块姜; 四分一个洋葱; 两勺麦芽糖; 四分一碗烧烤汁; 五片香味; 一小块桂皮; 两个八角

0 人做过这道菜

用料

先热锅冷油，把姜，洋葱。放下去起锅，放猪肉微微煎香，放豉油，片糖，烧烤汁，白酒，麦芽糖，香叶，桂皮，八角放下去。再放水，所有材料水要没过肉！大火煮沸后，中小火慢慢收汁！收汁到一碗把肉盛起来放凉切片放碟，再淋汁就可以开吃了

酱油和烧烤汁会咸，看自己吃的味道适量放

随便看看

该菜谱发布于 2022-03-26 20:05:55

1 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

关于广东家庭版煮叉烧的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负