减脂降压还爽口~凉拌芹菜

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芹菜性甘、凉,具有清热利尿、降压去脂的功效。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素,还有B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时其具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃、清肠利便、润肺止咳等作用,还可降低血压、健脑镇静。

用料  

芹菜 适量
适量
适量
3瓣
干辣椒 3个

减脂降压还爽口~凉拌芹菜的做法  

  1. 芹菜切段(有叶子的,可以先焯杆,在放入叶子稍微焯一下就可以)

    热水中焯水15秒

    减脂降压还爽口~凉拌芹菜的做法 步骤1
  2. 过凉水,沥干水分备用

    减脂降压还爽口~凉拌芹菜的做法 步骤2
  3. 蒜末、姜末,干辣椒切段

    减脂降压还爽口~凉拌芹菜的做法 步骤3
  4. 大碗中放入芹菜、蒜末、姜末、干辣椒

    淋上热油,加入少许盐,拌匀即可

    减脂降压还爽口~凉拌芹菜的做法 步骤4
  5. 盛盘即可!

    减脂降压还爽口~凉拌芹菜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-03-26 22:10:01
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