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极简电饭煲蛋糕

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海盐焦糖布朗尼的厨房  海盐焦糖布朗尼
自用

用料  

蛋清 5个
蛋黄 5个
中筋面粉 60克
油 45克
糖 60克
全蛋 两三个
白醋 10g

极简电饭煲蛋糕的做法  

  1. 取蛋白加入10g醋，分三次加入糖并打发至有小尖钩

  2. 油放入微波炉加热并筛入面粉，最后加入蛋黄和全蛋，搅拌成浓稠的可流动面糊

  3. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀后倒入蛋白中

    极简电饭煲蛋糕的做法 步骤3

  4. 放入不沾电饭煲，选择蛋糕功能

    极简电饭煲蛋糕的做法 步骤4

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电饭煲 蛋糕
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该菜谱发布于 2022-03-26 22:39:44
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