奶油蘑菇汤

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用料  

蘑菇 适量
适量
黑胡椒 适量
鸡胸肉 适量
淡奶油 50克
黄油 20克
面粉 25克
凉水 400克

奶油蘑菇汤的做法  

  1. 准备好材料,切完

    奶油蘑菇汤的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉用少许料酒、黑胡椒、盐腌制(不需要腌制太久,半小时以内)

    奶油蘑菇汤的做法 步骤2
  3. 放入少量黄油,把口蘑、鸡胸肉翻炒

    奶油蘑菇汤的做法 步骤3
  4. 放剩下的黄油入锅融化后加入面粉翻炒,加400ml凉水,不断搅拌到没有面粉颗粒(全程小火)搅拌至煮开

    奶油蘑菇汤的做法 步骤4
  5. 烧开后加入口蘑和鸡胸肉,搅匀加入淡奶油煮至冒泡,再加入盐和黑胡椒

    奶油蘑菇汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-03-27 00:17:13
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