添料的素杂拌

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超市的袋装豆制品素杂拌,买回家自己再添点料

用料  

添料的素杂拌的做法  

  1. 超市买的袋装素杂拌,就是各种豆腐干,大块的剪一两刀

    添料的素杂拌的做法 步骤1
  2. 花生米加一点盐、八角、香叶煮熟(我喜欢煮的面一点的),煮好捞出,把香料挑出去

    添料的素杂拌的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切片

    添料的素杂拌的做法 步骤3
  4. 银耳泡发剪掉根,焯水

    添料的素杂拌的做法 步骤4
  5. 黑木耳泡发,剪掉根,开水里煮一会

    添料的素杂拌的做法 步骤5
  6. 春笋剥皮焯水,切小片

    添料的素杂拌的做法 步骤6
  7. 锅里放油,先下胡萝卜片煸炒

    添料的素杂拌的做法 步骤7
  8. 倒入银耳、木耳、花生米、春笋片一起炒,加一点生抽

    添料的素杂拌的做法 步骤8
  9. 甩一点蚝油

    添料的素杂拌的做法 步骤9
  10. 倒入素杂拌(豆腐干)一起炒,出锅时淋一点香油

    添料的素杂拌的做法 步骤10

小贴士

素杂拌已经有味道,所以调料加在其他食材,不要太咸

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

添料的素杂拌相关分类

该菜谱发布于 2022-03-27 06:40:46
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添料的素杂拌的答疑

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