全麦粉➕泡打粉➕盐➕代糖➕黄油放入盆中
用手抓拌均匀(黄油一定要提前软化)黄油呈颗粒状
倒入牛奶
用刮刀翻拌至面团成团即可
加入蔓越莓
可以用肉轻轻的揉进去(不能过度揉)
盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
拿出用擀面杖擀开,分成8块
表面刷蛋黄液
空气炸锅170度15分钟(表面上色)翻面再170度15分钟(烤箱180度20分钟)
热的时候外酥里面也是酥酥的口感!凉了以后口感是扎实的😋
上传你做的空气炸锅全麦司康❗️搅一搅就能成功