网红郁金香🌷蛋糕

8.2 综合评分
12 人做过这道菜
这款蛋糕简单快手,不会抹面也能轻松驾驭,关键是太美了,实物惊艳到我了!

用料  

六寸戚风蛋糕 三片
淡奶油 500克
白砂糖 45克
水果 适量
仿真郁金香 2支
丝带 适量
白色糖珠 适量

网红郁金香🌷蛋糕的做法  

  1. 戚风蛋糕切成均匀的三片,备用。

    网红郁金香🌷蛋糕的做法 步骤1
  2. 喜欢的水果切好备用。

    网红郁金香🌷蛋糕的做法 步骤2
  3. 500克淡奶油加45克糖,打发备用。

    网红郁金香🌷蛋糕的做法 步骤3
  4. 一层蛋糕片,一层淡奶油,一层水果,稍微抹平。

    网红郁金香🌷蛋糕的做法 步骤4
  5. 盖上第二片蛋糕片,继续一层奶油,一层水果。

    网红郁金香🌷蛋糕的做法 步骤5
  6. 再加点🍓

    网红郁金香🌷蛋糕的做法 步骤6
  7. 主体完工

    网红郁金香🌷蛋糕的做法 步骤7
  8. 简单抹面,稍微抹平一点,如果奶油有点渣,可用热水烫一下抹刀,擦干,就能抹出平滑的面来。抹不太好也没关系,周围会被盖住,看不到,顶部稍微抹平一点,抹完忘了拍😂

    网红郁金香🌷蛋糕的做法 步骤8
  9. 先在周围粘一圈慕斯围边,我用的大概是8厘米高度。

    网红郁金香🌷蛋糕的做法 步骤9
  10. 郁金香🌷固定在慕斯围边上,我用的胶枪,也可以用胶带,双面胶。

    网红郁金香🌷蛋糕的做法 步骤10
  11. 围上鱼尾纱

    网红郁金香🌷蛋糕的做法 步骤11
  12. 白色糖珠装饰,用鱼尾纱做个蝴蝶结🎀来装饰一下,插上蜡烛,大工告成啦!

    网红郁金香🌷蛋糕的做法 步骤12
  13. 摄影水平有限,但蛋糕是真心美,推荐推荐!

    网红郁金香🌷蛋糕的做法 步骤13

小贴士

这个蛋糕算是加高的,加高才好看 ,中间夹层奶油可以稍微多一点,但是要抹平,蛋糕整体才能比较稳,天气热的时候,抹完面可以在冰箱多冷藏一下再来装饰,盒子也需要加高才可以,高度大概25公分左右

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2022-03-27 10:03:52
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