芝士牛肉饼（空气炸锅版）

准备好食材，解冻好牛肉饼，我晚上提前放保鲜，第二天就不硬了，拿牛肉饼用刀拆散牛肉饼为牛肉沫，手抓饼解冻。

放油煮热倒牛肉沫，加糖酱油和适量胡椒粉翻炒到牛肉沫熟，把牛肉沫捞起倒进饼里，撒上适量芝士粒，对折手抓饼，压边口适当留点缝隙，饼外层涂上炒牛肉沫多出来的油，两面刷上，放进空气炸锅180度5分钟后翻面再160度5分钟，具体看自己空气炸锅脾气，看到手抓饼烤成图片中的样子就可以出锅了。

芝士在牛肉沫里溶解拉丝，外酥里嫩。

料足，看每个人食量，我和小宝对半分一个，配上牛奶，营养均衡，快捷又美味！

肉感满满当当。