椰香红茶核桃司康(松下面包机英式茶饼)

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松下面包机用了很多年,一直执着于吐司和揉面功能,直到今天尝试了英式茶饼,然后一发不可收拾的爱上了司康。好吃、省事、省时。

用料  

鸡蛋+牛奶 120克
低筋粉 120克
高筋粉 60克
泡打粉 5克
椰子油(固态) 25克
白糖 25克
2克
红茶(碾碎) 5克
核桃仁(掰小块) 40克

椰香红茶核桃司康(松下面包机英式茶饼)的做法  

  1. 鸡蛋液打散加牛奶共120g液体倒入面包机,再依次放入剩余所有材料:低粉120g、高粉60g、泡打粉5g、椰子油(固态)25g、糖25g、盐2g、碾碎的红茶5g、核桃仁掰小块40g。
    椰子油更具椰香风味,也可用黄油代替,注意不要软化,保持固态1cm左右小块状。

  2. 松下面包机启动英式茶饼功能,2分钟后嘀嘀声响起用硅胶刀划一下桶壁面粉,再按开始,1分钟后嘀嘀声再次响起用硅胶刀整理一下表面,再按开始。然后等做好后取出即可。
    表皮开裂就对了!超香!

    椰香红茶核桃司康(松下面包机英式茶饼)的做法 步骤2
 

椰香红茶核桃司康(松下面包机英式茶饼)相关分类

该菜谱发布于 2022-03-27 11:40:07
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