荷兰豆炒腊肠

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腊肠是自己做的,和荷兰豆一起超好吃

用料  

荷兰豆 适量
鸡粉 适量
适量
腊肠 适量
葱姜蒜 适量
干辣椒段 适量
麻椒粒 适量

荷兰豆炒腊肠的做法  

  1. 腊肠拿出来蒸熟切片,荷兰豆摘洗干净,备用。

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,待油热放麻椒炸至微黄,干辣椒段放进去,葱姜蒜放进去,炒香,腊肠放进去翻炒几下,荷兰豆放进去,鸡粉放进去,荷兰豆微微变色就出锅吧。

    荷兰豆炒腊肠的做法 步骤2

小贴士

腊肠咸,所以炒的时候没有加盐了,先炒会儿腊肠就是为了把盐味炒出来点。荷兰豆能生吃,所以宁可欠火不能过火,过火不脆。
 
该菜谱发布于 2022-03-27 12:48:09
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荷兰豆炒腊肠的答疑

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