艾草青团，春日限定🥙

艾草洗干净然后下水煮开放入一点碱，我这是两斤的量放了10克碱，水开煮个十分钟左右，捞出备用，现在的时间我们去炒馅料吧！

猪肉笋干萝卜下锅炒香，放点盐，糖，生抽耗油鸡精，这些依自己口味添加，炒好备用

炒好冷却加入葱花等着包就可以啦，隔着屏幕都想吃了

面粉称好后用艾草一点一点加入揉均匀，用完艾草再加水，因为艾草里有水分，避免太稀客，揉好的面团醒半小时就可以开始包了

这是我们包的三角形状，也可以包饺子形状，蒸十五分钟出锅

流口水啦

一口下去好满足，超赞，做起来