超简单青团子(香菜版)

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没有艾草、也不想用抹茶粉,家里正好有香菜,咱试试水,没想到很好吃哎!此方法可以做6-8个(大小自己决定)

用料  

糯米粉 200克
木薯淀粉 20克
香菜汁水 180-190克
馅儿 有啥用啥
植物油 少许

超简单青团子(香菜版)的做法  

  1. 香菜汁水(参考):香菜50克+开水150ml,用薄壁机打成香菜汁;
    将糯米粉、淀粉、香菜汁,混合一起,搅拌均匀;
    分成若干剂子(大小自己定),趁热包上自己喜欢的馅儿(如豆沙、黑芝麻、马兰头香干等)。

    超简单青团子(香菜版)的做法 步骤1
  2. 开水上锅蒸5分钟,开锅盖十秒后,再蒸4分钟即可;
    凉了以后刷上少许植物油防干,用保鲜膜包上可以保存5天左右。

    超简单青团子(香菜版)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-03-27 15:14:47
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