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杂面馒头

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用料  

中筋面粉 400克
高粱面 适量
地瓜面 适量
玉米面 适量
酵母 4克
温水 280克左右

杂面馒头的做法  

  1. 白面400克。高粱面和玉米面地瓜面一共是100克

    杂面馒头的做法 步骤1

  2. 酵母放温水里，倒面粉里和成面团，发酵2倍大

    杂面馒头的做法 步骤2

  3. 整形，之后用布盖一下发半个小时（用手托起来比刚做完面团的重量轻点就发酵完了）

    杂面馒头的做法 步骤3

  4. 水开之后计时25分钟，焖3分钟，开盖就可以了

    杂面馒头的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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杂面馒头相关分类

馒头 主食
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该菜谱发布于 2022-03-27 15:37:38
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