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奥利奥咖啡麻薯

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努力UP的厨房  努力UP
因为我比较喜欢吃苦的，正好家里有咖啡，秉着不浪费的选择 用掉！

用料  

糯米粉 150克
牛奶 120克
鸡蛋 1个
咖啡粉 10克
奥利奥碎 30g
白糖 20克
黄油(其他油也行) 20克

奥利奥咖啡麻薯的做法  

  1. 白糖，黄油，牛奶倒入锅中小锅化开

    奥利奥咖啡麻薯的做法 步骤1

  2. 待冷却至温热，将液体分两次倒入糯米粉中拌匀

    奥利奥咖啡麻薯的做法 步骤2

  3. 加入打好的鸡蛋(少量多次加)拌匀

    奥利奥咖啡麻薯的做法 步骤3

  4. 最后加入奥利奥碎，拌匀，搅至将软刮刀提起来是倒三角形即可。装入裱花袋，挤成形。

    奥利奥咖啡麻薯的做法 步骤4

  5. 温度上下180℃，15分钟(看自己烤箱的情况)也可以看底部有焦黄色就行

    奥利奥咖啡麻薯的做法 步骤5

小贴士

注意:想加其他的东西干性就减其他的干性材料，湿性同上，糖也可以随自己口味调(我的这个因为加了咖啡粉所以不会太甜)

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的奥利奥咖啡麻薯

 

奥利奥咖啡麻薯相关分类

甜品 咖啡
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该菜谱发布于 2022-03-27 15:54:02
462 收藏
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奥利奥咖啡麻薯的答疑

  • 1233_kwnd(下厨房)
    1233_kwnd  2022-05-24  
    0 赞
    什么时候加咖啡粉？
    作者回复 2022-11-26  
    加奥利奥碎的时候

以上留言由作者回复后显示

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