意面酱(比萨酱)

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为了节约时间,提前准备好冷冻,吃的时候提前拿出来化冻,可以保存一段时间,不但能拌饭拌面,还可以当比萨酱使用,自己做的干净卫生又方便。

用料  

西红柿 5个
黄油 30克
披萨草 适量
罗勒 适量
大蒜 适量
适量
适量
番茄酱 适量
牛肉 500克左右

意面酱(比萨酱)的做法  

  1. 牛肉剁成肉沫,没有牛肉可以换成猪肉,🐷最好是梅花肉。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤1
  2. 洋葱切碎,越碎越好,我这个洋葱放的有点久了。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤2
  3. 西红柿🍅开水烫后去皮,切碎。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤3
  4. 开火,锅内放黄油融化,先把牛肉沫炒一下。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤4
  5. 炒好盛出备用。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤5
  6. 锅内加人黄油,先把洋葱和大蒜沫爆香,不喜欢吃蒜的可以不放大蒜。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤6
  7. 加入西红柿一起翻炒,🍅切的越碎,越好出酱汁,小火慢慢熬。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤7
  8. 加入适量番茄酱,喜欢微甜口味可以再加一点糖。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤8
  9. 加一点生抽调味

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤9
  10. 加入披萨草和罗勒,这样味道会更正宗一些,没有也可以不加。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤10
  11. 加入黑胡椒,这个可以多放一点。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤11
  12. 不停翻炒,加点盐,可以尝一下味道,建议味道比平时稍微重一点,因为要拌面,太淡了会没有味道。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤12
  13. 分装冷冻,吃的时候提前拿出来解冻,煮好意面之后可以倒进锅里一起翻炒一下入味,味道很赞,我家娃每次都是一大碗。

    意面酱(比萨酱)的做法 步骤13

小贴士

不仅可以拌饭拌面,还可以当披萨酱来用。
 

意面酱(比萨酱)相关分类

该菜谱发布于 2022-03-27 16:15:39
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