材料准备:春笋3支莴笋1支咸肉200克排骨150克千张2张葱3根枸杞几粒白胡椒粉适量春笋去壳切块。莴笋去皮切块。咸肉切块,淖水。排骨切块,淖水。千张打结。葱切葱花。
咸肉块和排骨先放入高压锅,帽子响起后15分钟,关火。待帽子可以开启后,倒入春笋块,帽子响起后5分钟,关火。
待帽子可以开启后,全部倒入砂锅,加莴笋块,千张结,枸杞,大火滚起转小火煮至熟透。
最后洒葱花,白胡椒粉,连砂锅直接上桌!
鲜的眉毛都要掉啦!
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