先将鸡爪焯水8分钟( 焯水放姜片、料酒),再放入冷水备用
备料柠檬用盐搓过以后,切片去籽。洋葱切圈辣椒切丁蒜末
加入配料生抽2勺,蒸鱼豉油1勺蚝油1勺,醋1勺鸡精1勺、糖30克
用热水化开蚝油和糖鸡精,搅拌试味。(按个人喜好再添加别的调料
最后撒入灵魂香油进入冰箱一夜(记得料还差不多淹没鸡爪子(*^3^)
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