柠檬酸鸡爪

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本人不吃辣椒
适合口味清淡的人 次柠檬鸡爪保证没有任何辣味!纯纯甜咸酸口(^_^)

用料  

柠檬 1个
生抽 2勺
5瓣
5片
20克
料酒 1勺
小青椒(不辣的) 2个
洋葱 半个
鸡爪 10只
蚝油 1勺
1勺
蒸鱼豉油 1勺
鸡精 1勺

柠檬酸鸡爪的做法  

  1. 先将鸡爪焯水8分钟( 焯水放姜片、料酒),再放入冷水备用

  2. 备料柠檬用盐搓过以后,切片去籽。
    洋葱切圈
    辣椒切丁
    蒜末

    柠檬酸鸡爪的做法 步骤2
  3. 加入配料
    生抽2勺,蒸鱼豉油1勺
    蚝油1勺,醋1勺
    鸡精1勺、糖30克

    柠檬酸鸡爪的做法 步骤3
  4. 用热水化开蚝油和糖鸡精,搅拌试味。(按个人喜好再添加别的调料

    柠檬酸鸡爪的做法 步骤4
  5. 最后撒入灵魂香油进入冰箱一夜(记得料还差不多淹没鸡爪子(*^3^)

    柠檬酸鸡爪的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-03-27 17:31:43
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