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抹茶磅蛋糕

机场留鹿鹿

用料

  • 黄油 100克
  • 糖粉 90克
  • 全蛋液 90克
  • 泡打粉 2克
  • 低粉 90克
  • 抹茶粉 6克

做法

  1. 黄油和糖粉用打蛋器搅匀
  2. 分次加入全蛋液，搅拌细腻
  3. 加入泡打粉搅匀
  4. 1/2黄油糊加入抹茶粉和30g低粉并搅匀，剩下1/2黄油糊加入60g低粉并搅匀
  5. 快速将二糊合一，入模具修平，烤箱170℃烤45分钟