小油饼
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人做过这道菜
悦茜
用料
小油饼的做法
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适量的面粉
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酵母温水化开
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面和成这种粘稠状，不能硬，盖上保鲜膜发酵
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萝卜丝放盐、鸡精、胡椒、油
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发好的面上面封一层油（防止面团粘手）
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手上抹油，取一个面团包上萝卜丝，盘子里面放上油把包好的面团放里面（盘子放油防止面团粘）
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锅里少许油，大约就是炒菜的量
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油热把面团用手往四边摊开（这一步一定要小心烫手）
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炸至金黄
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香喷喷的小油饼就好啦，馅料还可以用韭菜，用海带丝，都是超级好吃的
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就一个字“香”
小贴士
摊面的时候一定要小心油烫到手啊，还要注意包好面团的厚度，因为面比较稀一不小心馅就露出来了
