巧克力软欧包
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人做过这道菜
NamoAmitabha
这款欧包无糖无油，巧克力豆随意放哈，刚烤出炉等不得凉就咬上一口，满满的巧克力爆浆液往嘴里流，哇塞！我以为不放糖不好吃，没想到超级好吃哒！
用料
巧克力软欧包的做法
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把所有食材放入厨师机搅拌成光滑有手套膜的面团，取出面团整理滚圆发酵。排气分割3个小面团滚圆静至15分钟，用擀面杖擀成牛舌状放入巧克力豆（每个50g巧克力豆）包裹好，边边捏贴住。
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再一次放入烤箱发酵（烤箱没有发酵功能的直接放温暖处发酵）至2倍大，筛上干面粉，用刀片割上几条花纹。
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烤箱180℃上下火烤20分钟。
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出炉放凉架上晾凉！可好吃了。。。
小贴士
你也可以放点蓝莓和巧克力豆一起包入面团内，不放糖油也非常好吃。
