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清明粿（鼠曲草）
清明粿（鼠曲草）
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贝贝老妈
阳春三月正是吃艾米果季节，果色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。
用料
糯米粉500
克
粘米粉1000
克
白糖300
克
鼠曲草750
克
清明粿（鼠曲草）的做法
采摘嫩绿的鼠曲草
清洗干净
水烧开放一点食用碱下去煮烂
捞起备用
糯米粉，粘米粉，白糖放一起和煮好的鼠曲草搅拌！揉到光滑就可以了
下锅蒸15分钟左右
小贴士
糯米粉粘米粉我用了点开水烫，再下鼠曲草
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2022-03-27 19:53:30
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