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爆炒猪心
爆炒猪心
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蛋炒饭slp
用料
猪心
半个
尖椒
2个
姜蒜
适量
生抽 料酒老抽 盐淀粉
腌料
老干妈
1勺
糖 蚝油 白胡椒粉 老抽 盐 淀粉 水
勾芡
爆炒猪心的做法
猪心切开泡出血水，斜刀切薄片，清水清洗，腌料腌15分钟。葱姜炝锅，下猪心大火爆炒，快炒，变色下青椒，翻炒断生，下芡汁勾芡出锅。火要大，要快。
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该菜谱发布于 2022-03-27 20:19:31
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