鸡爪洗净,把指甲切掉
鸡爪下锅焯三五分钟,捞出与提前煮好的鸡蛋一起放入电饭煲内
放入冰糖、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、鸡精、盐等调料,并加水刚好没过鸡爪,调至蒸煮半小时
在电饭煲里煮熟后,再倒到炒锅里收下汁,就可以出锅了
上传你做的香辣卤鸡爪、卤鸡蛋