羊蝎子火锅

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用料  

葱姜蒜
料酒
涮菜
草原红太阳炖羊蝎子底料

羊蝎子火锅的做法  

  1. 4斤羊蝎子和羊排洗净后,冷水下锅,焯焯水,捞出放入砂锅内,加入约1500到2000ml水,没过羊蝎子。加入葱姜蒜,加入草原红太阳炖羊蝎子底料,和少量料酒,炖一个半小时以上。

    羊蝎子火锅的做法 步骤1
  2. 捞出放入涮锅内,先吃羊蝎子,再涮菜。

    羊蝎子火锅的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-03-27 21:58:41
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