提前用温水泡半小时的珍珠香菇。
大米泡半小时。
食材改刀后的大聚会。
开中火,锅中油热,放入葱爆香,加入除了大米之外的所有食材翻炒片刻。
放入料酒、凉拌酱油、蚝油、盐翻炒均匀。
倒入电饭煲中,按煮饭键。
蒸汽一出,厨房里慢慢的弥漫着淡淡的广式腊肠味。饭熟再焖五分钟,开盖翻拌一下,米饭粒粒分明,尝一下煲仔饭的味道绝了🤗
上传你做的电饭煲版煲仔饭