不点的五花肉雪菜炒年糕
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人做过这道菜
叁陆狗
参考B站不点鸽鸽的雪菜食谱
超级香！！
超级香！！
用料
不点的五花肉雪菜炒年糕的做法
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年糕切片，五花肉切丝。
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热锅，锅里什么都不用加，直接下五花肉。煎出油就够用了。如果你的五花肉太多油可能还得吸一吸油。你可以用其他瘦一点的肉加油炒，但会没那么香。
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煎到金黄就可以下入雪菜了，取适量翻炒后加入年糕，然后倒热水盖过一半食材。调小火盖盖子等年糕吸水。
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等两三分钟年糕吸完水，加入少许盐调味翻炒均匀即可。因为雪菜已经是咸的了，加一点点就可以了，吃得淡的甚至可以不加。
小贴士
猪油真的会香一点！！！
也可以加一点葱炒，不过这个随你喜欢。
五花肉切丝比切片要好入口很多。
也可以加一点葱炒，不过这个随你喜欢。
五花肉切丝比切片要好入口很多。
