颜值草莓酱

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用料  

草莓 400克
78克
柠檬 半个

颜值草莓酱的做法  

  1. 1、把草莓切成小丁

    颜值草莓酱的做法 步骤1
  2. 2、把糖放入草莓丁中,用手充分搅拌,放置半小时,为的是让草莓的浆汁出来

    颜值草莓酱的做法 步骤2
  3. 3、倒入平底不粘锅里,一定要是不粘锅,先大火烧的冒泡,然后转小火慢慢熬制40分钟,熬制的过程中需要不停的搅拌,如果有浮沫,需要撇掉浮沫

    颜值草莓酱的做法 步骤3
  4. 4、熬成这样之后,挤入半个柠檬汁再熬制十分钟即可,趁热灌入瓶中,待凉后,放入冰箱,备食!

    颜值草莓酱的做法 步骤4
  5. 吃的时候用干净的勺子挖取,防止变质,这种自己做的草莓酱大概可以保存7-10天,记住糖放的越多保存的时间就越长,柠檬是为了防止氧化!

    颜值草莓酱的做法 步骤5
  6. 展示一下颜值

    颜值草莓酱的做法 步骤6

小贴士

注意火候,一定要不停的翻拌
 

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该菜谱发布于 2022-03-28 11:22:59
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