简易上手版【香菇鸡汤】丨浓香扑鼻,连喝三碗都不腻

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做这款汤不费事,不费力。简单、清淡,减肥期间喝最好了,解馋得很。

香菇主要是调味(我喜欢用干香菇,炖出来的汤味道更浓烈),新鲜的姜和酱油主要是去腥和提亮汤色泽。

高汤很清淡,大概不到半小时就能做出来。

用料  

新鲜香菇/干蘑菇 3朵
鸡肉 1/3只

简易上手版【香菇鸡汤】丨浓香扑鼻,连喝三碗都不腻的做法  

  1. 泡发蘑菇:泡发到变软即可,洗干净

  2. 腌鸡肉:酱油,大葱,盐混合倒入装有鸡肉的盆里腌10分钟左右。

  3. 蘑菇切片/块:蘑菇片、腌好的鸡肉、生姜一起放入电饭锅设置半小时即可。

    喜欢趴趴肉的可以设置两小时。

    简易上手版【香菇鸡汤】丨浓香扑鼻,连喝三碗都不腻的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-03-28 11:31:42
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