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红烧茄子

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绫波丽0304的厨房  绫波丽0304

用料  

茄子 1个

红烧茄子的做法  

  1. 准备1个茄子

    红烧茄子的做法 步骤1

  2. 去皮

    红烧茄子的做法 步骤2

  3. 切成滚刀块

    红烧茄子的做法 步骤3

  4. 均匀加入淀粉。每块都有淀粉

    红烧茄子的做法 步骤4

  5. 下油锅。炸熟

    红烧茄子的做法 步骤5

  6. 蒜切片

    红烧茄子的做法 步骤6

  7. 葱花切碎备用

    红烧茄子的做法 步骤7

  8. 准备茄汁（生抽2勺、老抽半勺、糖一勺、蚝油1勺、淀粉一勺、半碗清水、醋两勺）搅拌均匀

    红烧茄子的做法 步骤8

  9. 开始炒菜。油热后。加入蒜爆香

    红烧茄子的做法 步骤9

  10. 加入茄子汁

    红烧茄子的做法 步骤10

  11. 加入茄子翻炒

    红烧茄子的做法 步骤11

  12. 大概半分钟 汤汁少了 出锅

    红烧茄子的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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红烧茄子相关分类

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该菜谱发布于 2022-03-28 12:10:55
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