五花肉皮完全切掉，剩下切薄片。五花肉冷冻后提前一天解冻，硬度刚好适合切片。
热平底锅，不需加油。放入五花肉，可以加一些去掉的皮用来出油。煎至白色部分变黄变酥脆。
倒入辣白菜翻炒。
把米饭扔进去炒。觉得淡的可以自行加烧烤料等。
上传你做的辣白菜炒五花肉炒饭
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