肉松多多面包
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人做过这道菜
还是小瓶盖儿
超多自制肉松，加了自制草莓酱和蛋黄酱，美味无限，喜欢吃肉面包的宝子们做起来吧～肉松、草莓酱、蛋黄酱方子请搜我的下厨房噢
用料
| 高筋面粉（红骑士） | 300克 |
| 鲜酵母（或燕子干酵母5g） | 8克 |
| 黄油 | 25克 |
| 牛奶 | 115克 |
| 鸡蛋 | 1个（45g左右） |
| 糖 | 25克 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 奶粉 | 10克 |
| 肉松 | 适量 |
| 蛋黄酱（裱花袋装） | 适量 |
| 草莓酱（裱花袋装好） | 适量 |
| 葱花 | 50克 |
肉松多多面包的做法
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将面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、酵母、糖倒入主锅，设置揉面模式3分钟，然后倒入黄油和盐，设置揉面模式4分钟
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容器刷薄薄一层油，将揉好的面团整理成一个光滑的面团放里面发酵成两倍大，用手指沾面粉戳一下不回弹即可
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取出面团，平均分割成八个小面团，整理好盖上保鲜膜醒发十分钟。
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取出，光滑的一面朝下，擀成椭圆形，底下捏薄，中间抹点蛋黄酱。
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先铺一层肉松，再撒点葱花。
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两边捏住从上往下卷，底部捏好。
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放入一次性磨具，放烤箱设置发酵，底部放一碗热水，大概1小时，发到两倍大。取出，预热烤箱180度
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打一个鸡蛋调和，发酵好的面包刷上蛋液，铺一层肉松，将事先准备好的草莓裱花袋和蛋黄酱剪小口，依次挤上。再撒好葱花。放烤箱烤180度18分钟，中下层。
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烤好啦！超级香。冷却密封保存
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超多肉松
