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叉烧肉馅

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凉-C的厨房  凉-C

用料  

猪肉 250克
白糖 1勺
老抽 1勺
水 适量
蚝油 1勺
酱油 1勺
甜面酱 1勺
黄豆酱 1勺
卤肉宝 1勺（没有可以不加）
盐 1勺

叉烧肉馅的做法  

  1. 前腿肉

    叉烧肉馅的做法 步骤1

  2. 切丁

    叉烧肉馅的做法 步骤2

  3. 干香菇泡发切丁

    叉烧肉馅的做法 步骤3

  4. 猪肉下去炒出油下香菇一起翻炒

    叉烧肉馅的做法 步骤4

  5. 黄豆酱1勺

    叉烧肉馅的做法 步骤5

  6. 蚝油1勺

    叉烧肉馅的做法 步骤6

  7. 生抽1勺

    叉烧肉馅的做法 步骤7

  8. 老抽1.5勺

    叉烧肉馅的做法 步骤8

  9. 白糖1勺

    叉烧肉馅的做法 步骤9

  10. 甜辣椒酱1勺

    叉烧肉馅的做法 步骤10

  11. 1勺，没有可以不加

    叉烧肉馅的做法 步骤11

  12. 盐1小勺

    叉烧肉馅的做法 步骤12

  13. 加水莫过猪肉煮开

    叉烧肉馅的做法 步骤13

  14. 玉米淀粉2勺，加入适量的清水搅拌均匀后撒入肉丁中，翻炒至浓稠即可关火

    叉烧肉馅的做法 步骤14

  15. 炒好的肉丁放凉放冷冻1小时定型就可以包了

    叉烧肉馅的做法 步骤15

  16. 蒸15分钟即可

    叉烧肉馅的做法 步骤16

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随便看看
该菜谱发布于 2022-03-28 15:13:29
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