美味嫩豆腐

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用料  

美味嫩豆腐的做法  

  1. 内酯豆腐一盒,取出开水烫一下(不介意的可以省略这步骤)

    美味嫩豆腐的做法 步骤1
  2. 烫后盛出装盘,用刀滑成小块儿。

    美味嫩豆腐的做法 步骤2
  3. 准备小碗,加入生抽,蚝油,蒜末,小米辣,白芝麻,蒜苗,十三香混合均匀,浇到豆腐上即可。

    美味嫩豆腐的做法 步骤3

小贴士

1.生抽蚝油都是咸的,不必另外加盐了;
2.如果觉得调料比较稠不必担心,烫过的豆腐过段时间会析出水分的。如果豆腐没有烫的话,可以加少量水稀释一下。
 
该菜谱发布于 2022-03-28 16:21:21
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