把肉丝加淀粉，生抽（也可以加点点老抽），把姜丝放在上面。
锅中少油，放入肉丝，倒入少量的料酒，白糖（如果是青椒就不用加白糖），翻炒至熟。
加入红（绿）椒，放入少量的盐或者生抽，翻炒1-2分钟就好了！
上传你做的红（绿）椒炒肉丝
甄65
