秒杀夜市烧烤摊！香辣烤五花肉串
8.2
综合评分
19
人做过这道菜
烟火间
特殊时期，不方便到外面店里吃烧烤，
自己在家做上一份烤五花肉串解解馋吧😋
自己在家做上一份烤五花肉串解解馋吧😋
用料
| 主食材： | |
| 五花肉 | 300克 |
| 腌肉料： | |
| 料酒 | 15克 |
| 生抽 | 15克 |
| 蚝油 | 20克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 糖 | 5克 |
| 五香粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 其它： | |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 烧烤竹签 | 8-10根 |
秒杀夜市烧烤摊！香辣烤五花肉串的做法
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五花肉去皮切片
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加入腌肉料拌匀
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腌制1小时以上
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烧烤竹签提前泡水可以防止烤糊
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腌好的肉片，用烧烤竹签串好
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烤盘铺锡纸上面刷点油防沾，把五花肉串间隔排上，放入预热到200°C的烤箱烤10分钟左右
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10分钟之后取出两面撒点孜然粉、辣椒粉，继续放入烤箱烤5-6分钟~
喜欢五花肉酥脆感的朋友可以再酌情多烤5分钟。
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秒杀烧烤摊的五花肉串就烤好啦✌️
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香喷喷滴，超级过瘾😍
宅家想吃烧烤的你也做起来吧🥂
