炒蓬蒿菜

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简单家常菜

用料  

茼蒿 1把
适量
适量
大蒜 2瓣

炒蓬蒿菜的做法  

  1. 准备好食材

    炒蓬蒿菜的做法 步骤1
  2. 蓬蒿菜洗净后切断(6厘米左右吧,匀称点就行)

    炒蓬蒿菜的做法 步骤2
  3. 蓬蒿菜切好后再洗洗干净,大蒜头切片

    炒蓬蒿菜的做法 步骤3
  4. 倒入适量油,加入大蒜片

    炒蓬蒿菜的做法 步骤4
  5. 大蒜微微冒气泡,加入蓬蒿菜翻炒

    炒蓬蒿菜的做法 步骤5
  6. 炒啊炒,蓬蒿菜量明显变少后,加入适量盐,继续翻炒一会会

    炒蓬蒿菜的做法 步骤6
  7. 装盘的盘里倒点清水(看差不多盛起来菜汤的位置),再倒入锅内,水烧开后翻炒下就OK啦!

    炒蓬蒿菜的做法 步骤7
  8. 美味滴蓬蒿菜出锅~

    炒蓬蒿菜的做法 步骤8

小贴士

1、喜欢放鸡精的朋友在出锅前可以适当放一点。
2、不喜欢吃大蒜味道的朋友,可以不用大蒜,但放了大蒜后更能激发蓬蒿菜的香味,反正我个人是这么觉得哒,哈哈~
 
该菜谱发布于 2022-03-28 21:22:02
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