人参鸡汤

Name: 人参鸡汤
Ingredients: 1只老母鸡（也可公鸡）; 1枝人参; 20粒左右枸杞; 5.6片姜片; 1段葱段; 6朵干香菇

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人参性平，味甘、微苦，能大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智。鸡肉味甘、性微温，能温中补脾、益气养血、补肾益精。

用料

1.喝汤的话，有母鸡不用公鸡
2.各种人参效果不一，酌情选择
3.焯水后温水洗净，开水炖鸡
4.不要放料酒、八角之类的东西
5.按照这个方子，可以不放盐

随便看看

该菜谱发布于 2022-03-28 23:02:56

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