双倍南瓜吐司

1、南瓜切块蒸熟，晾凉备用。


2、吐司部分，除了盐、黄油，其他材料全部入缸混合，厨师机揉面。

揉到面团表面略微光滑，有厚厚的膜，锯齿状。放入盐、软化的黄油，继续揉面。

揉到出手套膜，完全扩展。

一发至两倍大。


3、准备馅料，所有材料混合在一起，用不粘奶锅炒2-3分钟让水分蒸发，晾凉备用。


4、醒发好的面团擀成长方形，在面团一半的位置抹上南瓜馅，然后对折。切成8个长条。

将每个长条扭成麻花状，两端捏合，放入吐司盒，依次摆好。

二发，九分满。


5、烤箱中下层170度，40分钟。