蛋挞

Name: 蛋挞
Ingredients: 130克牛奶; 170克淡奶油; 2个鸡蛋; 30克炼奶; 35克白砂糖

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疫情期间居家小乐子。

用料

本配方采用的蛋挞皮为“葡式蛋挞207”。一开始以为12个蛋挞刚好，最终却是14个蛋挞的份量。烤箱温度时长根据各人的调整，我的是方太烤箱，温控精准度挺好。建议用尖嘴壶倒蛋挞液（我用的油壶），九分满。

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该菜谱发布于 2022-03-29 12:49:25

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