咸蛋黄方块酥

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朋友送了一个私家厨房的,一吃上头,很简单,自己整起

用料  

无糖棉花糖 50克
黄油 10克
奶粉 25克
蔓越莓干 10克
咸蛋黄饼干 60片

咸蛋黄方块酥的做法  

  1. 类似雪花酥的方法,全程小火,不粘锅,先融化黄油

    咸蛋黄方块酥的做法 步骤1
  2. 黄油融化后倒入棉花糖,不停翻拌棉花糖至融化,全程小火

    咸蛋黄方块酥的做法 步骤2
  3. 融化后,先关火,再倒入奶粉翻拌均匀后倒入蔓越莓干翻拌均匀

    咸蛋黄方块酥的做法 步骤3
  4. 趁着预热,开始夹心,两片饼干中间夹棉花糖

    咸蛋黄方块酥的做法 步骤4
  5. 基本上我的这个量可以做30对夹心饼干,棉花糖量太大最后也很容易冷掉就不粘了,饼干现成的,就是做个夹心,丰富口感,饼干本身就是咸蛋黄味,空口吃也好吃哈哈哈哈

    咸蛋黄方块酥的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-03-29 12:53:29
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