巧克力全麦麦芬
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人做过这道菜
沈小亚
孩子的作业，家里有啥用啥
用料
| 全麦粉 | 55克 |
| 可可粉 | 30克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 食用油 | 45克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 代糖 | 35克（可增加点） |
| 72%黑巧（加入面糊中） | 70克 |
| 72%黑巧（表面装饰） | 30克 |
巧克力全麦麦芬的做法
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油，奶，鸡蛋，代糖搅拌均匀
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全麦粉，玉米淀粉，可可粉，奶粉，盐，混合搅拌过筛到液体中（我偷懒没过筛直接搅拌）
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加入巧克力搅拌均匀，装入纸杯中，表面撒巧克力
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巧克力多多
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烤箱预热，170度30分钟，根据自家烤箱脾气自行调整
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应该加3g泡打粉的，我家没有就没加，生怕泡不起来，出乎意料，泡的不错
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我倒的是八分满，实际出炉组织还是很不错哒
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内里松软，原配方45g糖我减了10g，还有微苦，孩子说很好吃，细甜的可以按45g来
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成功✌️
