紫薯香芋芋圆糖水

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芋圆子真真是个好东西,百搭美味~这款糖水不会很腻,很好喝~

用料  

大芋头 4,5块
芋圆(我的其他菜谱有做法)
紫薯 1/5紫薯 ( 一个人量)
白糖

紫薯香芋芋圆糖水的做法  

  1. 冷水一大碗入锅,紫薯芋头切块入锅,芋头不好煮软,最好切小点

  2. 大火烧开,然后转中火(美国5档), 期间要不停搅动,以防粘锅

  3. 煮至软烂,加白糖,芋圆,出锅

小贴士

1. 煮好后可以趁热喝,也可以冰镇喝
2. 芋圆不要放太早,以免煮烂
3. 可以用做其他剩下的紫薯泥,入锅时间在芋头软烂后

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2012-10-16 14:24:07
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紫薯香芋芋圆糖水的答疑

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