竹笋焖排骨

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竹笋适合搭配一切肉类!

用料  

排骨 1500克
竹笋 4根
酱油 4
生抽 4
干辣椒 2根
花椒 15粒
青椒 2个
葱姜蒜 适量

竹笋焖排骨的做法  

  1. 排骨冷水下锅加料酒焯水后沥干

    竹笋焖排骨的做法 步骤1
  2. 竹笋切滚刀块

    竹笋焖排骨的做法 步骤2
  3. 热锅热油煸炒排骨

    竹笋焖排骨的做法 步骤3
  4. 加入香料继续炒(可以不放八角)

    竹笋焖排骨的做法 步骤4
  5. 加开水没过排骨焖30分钟后出锅(或者高压锅压15分钟)

    竹笋焖排骨的做法 步骤5
  6. 出锅

    竹笋焖排骨的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-03-29 16:39:33
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