三蒸三晒苹果干（家庭版）

苹果洗净

削皮刀去皮

切小块，去核。
（这里面要注意的是：因为晾晒的时候会体积变小，所以不要切太小的块，不然最后的口感会干硬，我的苹果切4-6块，主要看苹果的大小）

一蒸：冷水上蒸锅，水开蒸10-15分钟

一晒：经过5个阳光明媚😃的日子，这是今天的结果

二蒸二晒：经过一晒之后的苹果干表面不太粘手，有个别还有湿湿的感觉，都不影响，直接进行二蒸，蒸后继续放晾网等🌞太阳。

三天左右，二晒之后的苹果干变得有些发红，手感也更有韧性。加油🥰就快成功了🤩
嘴馋的话，可以偷吃一点点，不过三晒之后更美味😋

接着上蒸锅，三蒸啦😊

图片是三蒸之后，晒了一天的结果，颜色明显变红，有些透明的感觉，口感很有韧性，味道也更好，苹果干中的绝绝子啦😘

需要特别说明的一点：
一蒸的同时，会收获一锅纯纯的🍎苹果汁，纯天然无添加，老人孩子的爱啊，来一杯，简直就是yyds，不要倒掉啦，😋