懒人版酱猪蹄
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人做过这道菜
小C美食记
煮好的猪蹄软软糯糯，咸香入味，不油腻吃起来很香。满满的胶原蛋白，做法简单。学会了做给家人吃。这次用了归禾器梯田白珐琅锅，颜值高，浅底敞口，循环凝汁，用它来烹饪各种美味，炖煮醇香又省时。
用料
懒人版酱猪蹄的做法
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先将猪蹄处理干净，清洗好，加入锅中，放入葱，生姜，料酒煮沸。
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将浮沫撇去。将猪蹄捞出清洗干净沥干水备用。
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油锅熟烫以后，加入蒜瓣，姜片，香叶，桂片，葱段，干辣椒和花椒炒香。
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加入清水，老抽3勺，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，冰糖2块。
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将猪蹄加入锅中，大火煮沸后转小火炖煮1个小时。
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软糯入味的懒人版猪蹄就做好啦！
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成品图
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成品图
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成品图
