豆角去筋,掰断,洗净后控水备用
五花肉切小块
蒜切小块,姜切丁,八角整好备用
锅里放油,五花肉下锅炒到变色
加入姜蒜八角炒香
再加入豆角炒一分钟左右,加入盐(比平时炒菜微咸一点,因为还有米饭)老抽,糖,翻炒均匀后关火
电饭煲淘米,加入水(比平时煮饭的水少一点)
把炒好的豆角和肉放进去,点开始即可(不用担心不熟,因为还有焖饭,肯定熟透)
时间到了后,打开电饭煲,搅拌均匀,搅拌的时候可以把八角挑出来,然后开吃
上传你做的豆角焖肉饭(电饭煲)