豆角焖肉饭(电饭煲)

2 人做过这道菜
家里老人做过一次,从此就爱上了

用料  

五花肉 适量
大米 一杯半
豆角 300克
适量
八角 3-4瓣
老抽 适量
适量
5-7瓣
一小块

豆角焖肉饭(电饭煲)的做法  

  1. 豆角去筋,掰断,洗净后控水备用

    豆角焖肉饭(电饭煲)的做法 步骤1
  2. 五花肉切小块

    豆角焖肉饭(电饭煲)的做法 步骤2
  3. 蒜切小块,姜切丁,八角整好备用

    豆角焖肉饭(电饭煲)的做法 步骤3
  4. 锅里放油,五花肉下锅炒到变色

    豆角焖肉饭(电饭煲)的做法 步骤4
  5. 加入姜蒜八角炒香

    豆角焖肉饭(电饭煲)的做法 步骤5
  6. 再加入豆角炒一分钟左右,加入盐(比平时炒菜微咸一点,因为还有米饭)老抽,糖,翻炒均匀后关火

    豆角焖肉饭(电饭煲)的做法 步骤6
  7. 电饭煲淘米,加入水(比平时煮饭的水少一点)

    豆角焖肉饭(电饭煲)的做法 步骤7
  8. 把炒好的豆角和肉放进去,点开始即可(不用担心不熟,因为还有焖饭,肯定熟透)

    豆角焖肉饭(电饭煲)的做法 步骤8
  9. 时间到了后,打开电饭煲,搅拌均匀,搅拌的时候可以把八角挑出来,然后开吃

    豆角焖肉饭(电饭煲)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

豆角焖肉饭(电饭煲)相关分类

该菜谱发布于 2022-03-29 18:27:38
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