1.鸡蛋蛋清蛋黄分离
2.生菜切碎，倒入蛋清中，加盐🧂，搅拌均匀
3.平底锅热锅凉油，倒入拌好的蔬菜蛋清液，摊平（此刻可以放火腿碎等喜欢的咸肉类）🍳
4.小火煎至定型后（可以多按压几下），将蔬菜蛋清饼卷起放在锅里🥘
5.打散鸡蛋黄，将打好的鸡蛋黄液倒入锅中（就像厚蛋烧那样）
6.蛋黄煎至定型后，与之前蔬菜蛋清一起卷起盛出，切块
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